|
|
Gehaktballetjes Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=500 gr.rundergehakt. = 1 ei . = 500 gr.sperciebonen,
schoongemaakt en gehalveerd. = 2 el vloeibare margarine,
= 1 ui,gesnipperd. = 1 bakje champignons in plakjes=
= 1 pakje tomato frito(375gr.Heinz) 2 el ketjap manis.
= 1 el Maggi Aroma (uit flesje) 1 zakje gehaktmix
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1: Meng het gehakt met de gehaktmix en het ei en draai er
kleine balletjes van. Kook de sperciebonen in 10 minuten
gaar en laat ze uitlekken.
2: Verhit de margarine in een grote braadpan en fruit hierin
de ui 2 minuten. Voeg de gehaktballetjes toe en bak ze in 5 minuten bruin. Doe de champignons erbij, bak nog eens 5 minuten. en
voeg er tot slot de tomato frito en de gekookte boontjes aan
toe.
3: Breng de schotel op smaak met ketjap manis, maggi,
en peper naar smaak en laat het geheel nog 15 minuten
op een laag vuur gaar worden. Lekker met aardappelpuree
of rijst.
|
|
|